Il y a presque 20 ans, Marie, alsacienne et fille de viticulteur, rencontrait l’ivoirien Mamadou à Bamako. Cette rencontre n’a pas seulement donné 3 magnifiques enfants : elle a été aussi à l’origine d’un projet exceptionnel, une magnifique ferme-auberge agroécologique localisée dans la région de la Marahoué en Côte d’Ivoire.
Chaque année, un tiers de la production mondiale de nourriture se retrouve à la poubelle, sans nourrir personne. Chaque année, un tiers de la production mondiale de nourriture se retrouve à la poubelle, sans nourrir personne. En plus d’avoir un impact écologique dévorant, le gaspillage alimentaire représente un véritable obstacle à la sécurité alimentaire sur une Terre où des millions de personnes restent, encore aujourd’hui, gravement exposées au virus de la faim.
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